こちらは簡単で美味しい基本のチャーハンレシピです。  材料（1人前） ごはん：200g 、 長ねぎ：5cm（みじん切り）  溶き卵：1個分 しょうゆ：小さじ1 、 鶏ガラスープの素：小さじ1/2 、塩こしょう：ふたつまみ 、ごま油：大さじ1 、 小ねぎ（小口切り）：適量  作り方 1. フライパンにごま油を熱し、長ねぎを炒めます。 2. 長ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を加えて炒めます。 3. 卵に火が通ったら、ごはんを加えて強火で炒めます。 4. しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えてさっと炒めます。 5. お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。 ポイントは、強火で手早く炒めることです。お好みでチャーシューやエビなどを加えても美味しいですよ。 ぜひ試してみてくださいね！